ブログ Blog

梅雨が明け暑い暑い本格的な夏がやってきましたね。

新市デイサービスでは　この夏を乗り切る為に皆で赤じそジュースを作ってみました。

クエン酸が多く含まれる「しそジュース」は夏バテ防止にもってこいです。

材料：赤しそ　300グラム　砂糖600～700グラム　クエン酸　25グラム　　水　2リットル

 どうです、この綺麗な色！　みんなが手伝ってくれたおかげで美味しいジュースができました。

　利用者様、職員共々美味しくいただきました。「ごちそうさまでした。夏になんか負けないぞ！」

今度は何を作ろうかな～♪